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¿Sin carnes el viernes? Los gremios amenazan con un paro

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Hay otro sector que analiza presentar un plan de lucha en plena crisis, con fuertes medidas de protesta. Se trata de los gremios que integran la Federación de Sindicatos de Trabajadores de la Carne y Afines (Fesitcara), quienes advirtieron que si no llegan a un acuerdo con las cámaras empresariales del sector, paralizaran la actividad este viernes.

Ayer, durante un encuentro informal entre los representantes y la Secretaría de Trabajo, las cámaras empresariales no presentaron una propuesta acorde y los gremios podrían lanzar medidas de fuerza para el próximo viernes si mañana antes de las 14, momento en que se vence la conciliación obligatoria decretada la semana pasada, no se llega a un acuerdo.

Las protestas planificadas, con huelgas en todos los frigoríficos del país, dejarían sin actividad a toda la industria de la carne, particularmente el sector exportador, ocasionando pérdidas millonarias durante la jornada.

“Si no hay acuerdo antes de este jueves, vamos a activar un plan de lucha nacional respetando lo mandatado por los trabajadores en asamblea”, adelantó Pedro Lacuadra Montiel, secretario adjunto de la Fesitcara.

Además de la recomposición salarial por lo perdido el año pasado, los sindicatos quieren empezar a negociar los aumentos para el 2019. Hasta diciembre pasado se había acordado el 36% de aumento, el cual consideran exiguo frente a la inflación que rondó el 50%. En la última audiencia, los empresarios propusieron un aumento de $352 a febrero y $528 a partir de marzo, algo que fue rechazado de manera rotunda por los sindicatos de la Federación.

El último informe del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva), señaló que sobre una muestra de 200 negocios, durante febrero el precio de la carne vacuna en las carnicerías (que componen el 73% del sondeo) registró un incremento del 17,4%, con respecto al mes anterior, y un aumento del 74% contra febrero de 2018.

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